在过去几年里,饮食时间和锻炼后的营养已经成为健身爱好者讨论的热门话题。无论是过去还是现在,锻炼后“代谢窗口期”的说法在健身入门人士和高阶健身人士中间都很流行。但是饮食时间实际上有多重要呢?
很多想要“减肥刷脂”的朋友们,拒绝摄入任何碳水化合物;而增肌塑形的朋友们,只知道吃蛋白质,而不去关注脂肪和碳水的合理化科学摄入量~
但实际上,无论是减肥刷脂还是增肌增重,碳水,蛋白质和脂肪都是必不可少的。
- 它们作为组成人体供能的三大营养素,对于人们日常生活和工作,有着不可或缺的重要意义。
那么,健身训练前后,应该怎么安排饮食呢?
01:健身训练前30min
补充适量碳水,为即将开始的训练提供足够的能量和动力;
如果空腹进行力量训练,肌肉中糖分储备不足,身体就会分解肌蛋白来进行供能,结果得不偿失。
推荐的食物有:面包,麦片,香蕉,葡萄干,运动功能饮料……
02:训练过程中
训练过程比较辛苦,出汗量也多;很多人会大量补充水分,大口大口饮水;
实际上,训练中出汗会流失盐分,喝水只是补充了水分,却稀释了盐分,盐分比重下降会导致机体排尿,排汗增多;反而会出现“越喝水越渴”的状况,更会加快身体的疲劳程度。
饮水应遵循“少量多次”原则;可以适量补充运动饮料,维持体内电解质平衡,
03:训练结束后
训练后一个小时,是身体对能量需求的一个高峰期!
要选择消化吸收速度快,不增加肠胃负担,便于携带方便进食的食物,在训练后快速补充,这也是为什么训练后补充“蛋白粉”的重要原因。
训练后的一餐非常重要!
你要关注的重点食物是-碳水化合物
比如:米饭,面食,粗粮,燕麦,土豆,薯类,玉米,和水果类等;
原因如下:
01:迅速为身体提供所需能量,能让你快速恢复体力;
02:让训练后的身体由分解状态转变为合成状态,提高蛋白质的消化和吸收利用率,要不然,你喝再多的蛋白粉无法吸收利用,效率低下;
03:促进胰岛素的分泌;
健身小贴士:胰岛素的作用!
01:将碳水中的“糖”驱动到肌肉中,为下次训练进行储能;
02:将蛋白质中的“氨基酸”驱动到肌肉中,促进肌肉生长;
03:抑制肾上腺皮脂激素的促分解代谢;
(所以,训练后补充碳水至关重要!!!)
训练后的一餐!
避免摄入较难消化吸收的蛋白质食物:鸡胸肉,牛肉等等~
应该选择鸡蛋白,牛奶,蛋白粉等容易消化吸收,并且能够快速提供蛋白质氨基酸的食物。
建议训练后半小时内采用-碳水+蛋白质双重补充方式!
为身体提供足够的能量,更好的加快肌肉的修复,促进肌肉合成;
以上就是训练前,训练中,训练后的饮食法则,其实想要搞清楚并不难,难的是结合自己的训练目标和训练方式,做出一套适合自己的饮食方案和计划;