很多人都会为了自己的早餐而感到头疼，大家都愿意多睡一会不愿起床做早餐，尤其是还没有复工的朋友们，经常一觉睡到中午，早餐就和午餐一起解决了。但还是建议大家要正常的吃早餐。不论男女，早餐空腹吃点它，维生素C是苹果的9倍，大肚子慢慢消。今天和大家分享的这道早餐就是菠菜饼。菠菜含有丰富的维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠。菠菜还含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。做法简单十分钟就上桌，快来试试吧
菠菜糯米饼
By 天山可可
配料：
菠菜 200克、糯米粉 适量、植物油 适量、白糖 适量
烹饪步骤：
1.食材：菠菜 糯米粉 豆沙 植物油
2.把菠菜洗净去掉杆
3.把叶子加少许水放进料理机打碎成汁
4.同菠菜汁和糯米粉揉成面团
5.分成小剂子，用手压扁，加豆沙馅
6.封口搓圆，压扁即成糯米饼坯
7.电饼铛通电，预热刷上一层植物油
8.加饼坯
9.按下馅饼键，滴滴的响声，翻面继续煎到两面金黄色即可
烹饪小贴士：
储存简述1、冷藏保存：买回家的菠菜先在室温下静置1天，除了让叶片的水分风干之外，也有助于农药挥发。接着直接用厨房纸巾包裹，再装进夹链袋，根部朝下摆放进蔬果室冷藏，可以保存4～7天左右。2、冷冻保存：先把菠菜清洗、切段后，用盐水稍微汆烫，再分成一包包密封，放进冷冻库保存。冷冻菠菜使用起来相当方便，做成烘蛋、煮汤、煮粥等料理，都不需要事先解冻。其他相关说明尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。
