先了解一下西瓜中的营养成分。每100g普通西瓜中含6至8克左右的碳水,蛋白和脂肪的含量都几乎为零。也就是含总热量为30千卡左右。一个10斤的西瓜约含300至400g糖,相当于6碗米饭。
因此对于增肌的人来说,每天吃一些西瓜没有坏处,而且能在夏天食欲不佳的情况下多摄入碳水。这样能让我们的训练状态更好,蛋白质合成更佳。另外,西瓜中的番茄红素是一种强的抗氧化剂,能帮助身体更好的从大强度训练中恢复回来。
但是对于减脂的人来说,西瓜就很可能会严重的影响我们的进程。和其他水果相比,西瓜中的糖含量其实不算特别高。但是一般人吃西瓜时的量都是比较大的。而且西瓜中的糖以葡萄糖为主,吸收比较快,西瓜的血糖指数为70至80,比其他很多水果都要高,比米饭馒头等也要高。血糖指数指某种食物摄入后对身体血液中糖浓度的影响快慢,血糖指数高指摄入该食物后血糖升高的很快,意味着容易导致脂肪堆积。因此西瓜不适合想减脂或控制脂肪的兄弟姐妹们补充,至少不适合大量补充。
无论是什么健身目标的人,吃西瓜都要注意不要一次摄入过多,尤其是冰凉的西瓜,以免引起腹泻。