1、土豆
100g土豆的热量是76大卡,比米饭要低多了。虽然土豆富含有淀粉,但是不容易被消化,吃土豆,可以增加饱腹感,达到降低进食量的目,同时补充身体所需的膳食纤维跟维生素,
不过,土豆要保持清蒸或者水煮的做法,油炸跟红烧的做法虽然好吃,但是会让食材热量飙升,会让你发胖。
2、全麦包
100g全麦面包的热量是259大卡,全麦包主要是小麦粉制成的,属于粗加工的粮食作物,口感并没有白面包那么好吃,但是身体消化分解全麦包的时间会比较长,升糖系数也会比较慢,可以延长饱腹时间。
3、薏米
薏米的营养价值很高,可以促进新陈代谢和减少胃肠负担。薏米可以跟红豆一起煮了吃,代替米饭,帮你祛湿利尿,对于水肿肥胖者是非常见效的,可以帮你排掉体内多余的水分。
4、玉米
100g玉米的热量是106大卡,热量较低,纤维素丰富,可帮你缓解便秘。早餐可以吃一根水煮玉米,既能补充碳水化合物,给身体提供代谢动力,还能早上一个早上精力充沛。
5、各种豆类
豆类也属于粗粮的一种,蛋白质和脂肪含量可能会比较高,少量摄入即可。豆类中的纤维素含量比较丰富,可以促进肠道蠕动。
我们做饭的时候可以加一把杂豆进去,可以是绿豆、红豆、赤小豆、黄豆、黑豆,可以均衡膳食,减缓饥饿感的出现。
6、莲藕
100g莲藕的热量是47大卡,含有47.00g碳水化合物,升糖指数比较低,可以替代米饭、面条之类的精细碳水。
你要记住的是,莲藕不属于蔬菜,吃了莲藕就要减少主食的摄入量,才能避免碳水化合物过量。