减肥掉秤最快的食物，会在短期让体重下降很快，真的吗？建议收藏慢慢看，真的在刷脂！

01 快速刷脂的利与弊

首先要清楚的刷脂和减肥其实是两个概念，刷脂是指短期之内吃了大量高油脂的食物，产生的脂肪囤积，需要短期瘦下来的人群。

而减肥是指长期饮食和行为习惯导致的体重长期超标，需要减掉大量的脂肪，进而达到目标体重的人群。

针对体重在短期1-3月内突然上涨的人群，采用高效的刷脂食物，来减掉刚刚涨上了的赘肉，是很明确的选择，不要真的等脂肪长期在身体上囤积反而不好减肥了。

人体的脂肪代谢周期期3-6个月，还会因为个体差异不同出现不同的代谢情况，短期的体重上涨用刷脂的食材，利大于弊。

而针对长期肥胖的人群，首先需要调整的是饮食结构和不健康的行为习惯，而非吃哪些高效的刷脂食物，这类人群在减脂的过程中追求的不应该是快，而是要均衡营养素的水平，修复脂代谢，形成正常的代谢模式，让体重持续下降。

02 快速刷脂的食材

木耳=肠道清道夫

黑木耳中含有大量的膳食纤维，这类物质可以帮助肠胃蠕动，促进肠道功能的代谢，使肠道内的脂肪能够更好的排泄，减少脂肪被吸收的强度， 同时木耳中的卵磷脂、麦角甾醇和维生素C都是促进脂肪快速代谢出体外的产物，在减肥期间可以经常吃，促进脂肪的排出。

冬瓜=水肿的克星

冬瓜与其他瓜果不同的是—冬瓜中不含脂肪，并且含钠量极地，有利尿去湿的效果， 最好主要的是冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了故而经常食用冬瓜可以使人快速瘦下来。

火龙果=抑制脂肪的合成

火龙果具有清热、润肠通便、清脂的效果，同时火龙果中含有大量的维生素及微量元素等，营养代谢如下：

1、火龙果中含有丰富的花青素，这是一种效果特别明显的抗氧化剂，抑制脂形成

2、火龙果具有润肠通便的功效，对于经常喜欢吃重口味上火引起的便秘有不错的缓解作用，同时还能清除长期便秘导致的宿便的排出。

海带=清除脂肪

海带中还富含多糖类物质与肝素相似，可以有效地降低人体内血脂和脂肪的储存，在一定程度上可帮助提高脂肪的代谢和排出能力，减肥可以经常食用，但是对于甲状腺功能亢进引发的肥胖，是不建议食用海带！

生菜=吃到饱也不会胖的菜

吃生菜是不错的刷脂食材，吃生菜可以增强饱腹感，生菜含有大量的水分，含水量高达95%以上，100g生菜所含的热量仅15千卡，吃多了也不用担心发胖，生菜的营养素种类比较全面，饱腹感比较强，适当多吃些生菜来减肥可以避免节食减肥的饥饿感。

03 影响掉秤的常见原因

• 睡眠不好不掉秤，吃啥也刷脂，原因是激素水平不稳定，影响掉秤
• 喝水不足不掉秤，没有代谢动力
• 叶菜住不足不掉秤，维生素摄入不足，代谢困难
• 营养单一不掉秤
• 重口味饮食不掉秤

何逼自己掉秤，一定要做到这两点

1、说到做到：在减肥这件事上有两种人，一种是光说不做，另外一种就是行动派，说到做到，如果发现自己体重达到自己无法接受的重量时，就能够立刻停下筷子，开始督促自己减肥，说减肥就减肥，并且为之努力坚持，这类人相比光说不行动的人更容易瘦下来。

2、好好吃饭：营养均衡，好好吃饭再能瘦，不要总想着通过少吃或者不吃来减肥，真的很难瘦下来，不掉秤是多种原因造成的，但是只有在营养均衡的情况下，体重才能出现正常代谢的下降。