一、老年人6大减肥原则
1、脂肪的摄入要减少
脂肪的摄入会加重中老年人的肥胖症状,容易引发心血管疾病,所以,中老年人减肥期间应该少吃脂肪含量高的食物,最好能用植物性脂肪代替动物性脂肪。
2、纤维素的摄入量要充足
中老年人的消化道运动能力降低,很容易出现便秘的症状,要想从根本上治疗便秘的症状,就一定要保证纤维素的摄入充足。
3、钙质的摄入要充足
体一旦缺钙的话,骨头就会变得又软又脆,一点小的碰撞都有可能会造成危险,所以补钙是许多老年人都面临的问题。

4、蛋白质和维生素的摄入要足量
人到了老年后对蛋白质的消化利用率会下降,所以,中老年人平时一定要保证蛋白质的摄入量充足,才能满足日常身体所需。
5、减少胆固醇的摄入
胆固醇摄入量过多,很容易导致血管硬化和阻塞,引发多种心血管疾病,在蛋黄、动物内脏和动物性脂肪等食物中,胆固醇的含量比较高,所以,中老年人在饮食中应该多加注意,避免摄食太多这类食物。
6、减少食盐的摄入
一般来说,中老年人每日摄入的食盐量应按制在5克以内;而高血压和冠心病患者,要控制在3克以下。所以,为了健康考虑,中老年人的饮食要尽量清淡。