首先,最少用20分钟来吃。
因为大脑接收到饱腹感是在吃完20分钟之后。如果你吃的很快,很可能会吃掉大于你需求量的食物。
其次,仔细咀嚼非常重要。
无论是什么食物,都应该1口嚼15-20次。仔细咀嚼后再吃,即使吃得多一点,血糖值也不会迅速上升。牙龈和下巴分布的神经受到刺激,就会传达给脑部的咀嚼中枢。仔细咀嚼后分泌的唾液也会更多,唾液不仅能帮助消化,还含有抑制致癌物质的酶。
最后,少吃一口!
减少一口是管住嘴的起点。什么是一口?8粒开心果就是一口,10粒花生米就是一口,如果吃北方饺子,半个饺子就是一口。
