第一：早餐一定要吃好
在减脂过程中很多朋友们会选择不吃早餐，一来是因为早上时间比较紧张，并且也没有什么食欲，所以即使是没有减脂需求的朋友们也有不吃早餐的习惯，但是，从减脂的角度来看，早餐不但要吃，更要吃好。因为有研究显示，相对于不吃早餐的人群来讲，保证营养丰富的早餐摄入更容易帮助我们去控制全天的热量摄入。
第二：晚餐不要吃得太晚
除去早餐的考虑以外，还有很多的朋友们选择以不吃晚餐的方式来帮助自己达到减肥的目的，但是，是否有效减脂所要考虑的是全身的热量摄入而不是每一餐，所以即使是不吃晚餐也不代表全天的热量摄入没有超标，而在这个过程中，如果自己过于高估不吃晚餐的威力，就会导致早餐与午餐无节制从而使得一整天的热量摄入超过预期。
另外，还有研究显得，单纯的从晚餐来讲，导致我们变胖的并不是吃晚餐，而是吃晚餐的时间过晚。所以当我们处于减脂期间并控制热量摄入的情况下，我们需要做的并不是不吃晚餐，而是尽可能把晚餐时间提前，一般情况下，晚餐时间不应该超过晚上上7点。当然特殊情况除外。
第三：保证蛋白质的摄入
如果我们不单独地来说明这一点，很多朋友们会习惯性地排斥蛋白质，因为他们会认为这是一种高热量的食物，但是需要说的是，蛋白质是肌肉合成的主要原料，而我们知道，在减脂期间我们最需要做的就是保证肌肉的含量，所以保证一定量蛋白质的摄入会有效地帮助肌肉生长与恢复。另外，蛋白质还有着较高的食物生热效应，也就是在分解蛋白质的过程中能够让我们消耗较多的热量。
所以，在减脂期间，我们要保证一定量的蛋白质的摄入，正常情况下蛋白质摄入克数为体重（KG）的 1.5-2 倍，但是在减脂期间，我们还需要做一件事，就是控制碳水的摄入，所以为了保证我们基本的生理需求，我们可以适当提高蛋白质的摄入，把蛋白质的摄入克数提高到自身体重的3倍左右，比如一个体重为60KG的减脂者，每天要摄入180克左右的蛋白质。
第四：降低碳水化合物的摄入，但是不能零碳水
低碳减肥就是一种只吃肉类、蔬菜而不吃碳化水化合的减肥法。其原理就在于人体消耗热量是从最容易分解的开始，顺序是从糖份开始，消耗得差不多了，然后才是脂肪。而身体里面多余的糖分则会转换成脂肪存储。所以当不给身体提供碳水化合物的时候，身体就转向燃烧脂肪来提供热量。
但是我们却忽略了碳水是维持我们生命活动的主要能量来源，碳水化合物摄入过低，肌体就会分解蛋白质，这样就会造成肌肉流失，降低基础代谢，这样就算是减肥成功，只要稍微不注意体重就会反弹，而这一点是我们在减肥过程中最不愿意看见的。
所以当我们在减肥过程中，控制碳水的摄入是对的，但是如果碳水摄入过低甚至是零碳水不但会影响身体健康，还会导致肌肉的流失与代谢的下降，所以我们在饮食过程中，把碳水、脂肪与蛋白质的摄入控制在一个5：3：2的一个比例。
第五：少吃多餐要看情况
少吃多餐可以帮助我们减肥的主要说法是从食物生热效应来讲的，也就是把进餐次数增加以后会提高食物生热效应从而燃烧更多的脂肪，那么为什么要说看情况呢？
一方面，是由于食物生热效应所产生的热量消耗对于整体热量消耗（基础代谢消耗60%左右，运动消耗30左右，食物热效应15%左右）来讲是非常有限的，也就是即使是再提高也不会高到哪里去。
另一方面，是你不否可以做到真正意义上的少吃，如果把一日三餐的次数分成5-6次，把每一餐的热量摄入降低，但是是否可以保证加起来之后不会超量，因为多餐在实施多餐以后，非常容易吃得多一些，哪怕是在不是很饿的情况下。
所以，真的要采取少吃多餐的情况下，要保持总体热量摄入与一日三餐基本持平才可以，而不是表现意义的少吃多餐。
第六：调整饮食结构，尽可能避免高热量食物与零食
这一点不必多说，我们都知道高热量食物，哪怕是量很少，也会让我们增加总体热量的摄入而导致瘦不下来或者是变胖。
第七：给自己一定的空间，不要让饮食控制太过于严格
严格的饮食控制虽然可以让我们瘦下来，但是吃是我们的天性，如果过度控制就会导致失去控制，从而提高暴饮暴食的机率，所以当饮食失去控制以后，所发生的结果就是体重的快速反弹，然后再去控制瘦下来，再反弹，如此一来，单纯地从减肥方面就是在浪费时间。
所以，为了让自己更容易地坚持，我们需要做的是不要定期或者不定期地安慰自己一次，来让心理上得到放松，在这时候暂时的松懈是为了更好地坚持，所以不要因为偶尔的大吃一顿而产生心理负担。
