健身食谱很多，不会做是个问题
小编给大家介绍几个简单易做的蔬菜水果健身餐，搭配肉食，能使自己的营养更均衡
赶紧来学学吧
蜂蜜芥末油醋汁沙拉
用料
柠檬汁1大匙，蜂密2大匙，芥未酱1/2大匙，橄榄油2大匙
做法
1.醋汁全部调料拌匀。
(蜂蜜芥末油醋汁)，食用前和沙拉菜拌在一起。
撒上面包丁和烟肉粒即可(还可以加些盐和黑胡椒粉
2.白土司或者任意剩下的面包切成面包丁，无味土司加盐，胡椒，橄榄油拌匀，有味的就只加橄榄油拌匀
摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉
用料
樱桃萝卜(或水萝卜)200g,甜橙一个，白糖1小匙，橄榄油:1大匙。
柠檬汁1大匙，肉桂粉一点点，薄荷叶可略
做法
1.樱桃萝卜洗净切成薄片，甜橙切掉外皮
2.顺着橙子瓣的方向向内切，这样轻松取出橙肉，其余会剩一点点就直接挤汁到大碗中
3.橙子肉和萝卜片也放入大碗中，加入橄榄油、砂糖、柠檬汁拌匀装盘
4.最后点缀薄荷叶，再撒一点点肉桂粉即可。
煎土豆沙拉
用料
土豆，胡萝卜，生菜，黑胡椒粉，盐，红酒，醋
做法
1.土豆洗净上锅蒸熟，大概20分钟左右
2.蒸好的土豆切块，去不去皮均可
3.平底锅烧热，加少许油，把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦
4.生菜洗净，用手撕开，与煎好的土豆胡萝卜一起，加盐，黑胡椒粉，醋拌匀即可
清爽排毒菌类蔬菜沙拉
用料
西兰花少许，香椿苗少许，口菇2个，胡萝卜少许(切片)，橄榄油1小勺
鸡精1捏，糖1捏,醋1小勺，盐少许，黑胡椒少许
做法
1.西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干
2.看精苗洗净并沥干水分
3.胡萝卜切片,口菇切片
4.料汁的材料混合在一起拌均匀
5.等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可
经典蔬菜沙拉
用料
黄瓜，胡萝卜，甜玉米，沙拉酱，盐
做法
1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒
2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分
3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会
4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合; 放盐调味
5.加入沙拉酱，拌匀即可。
西葫芦番茄鸡蛋沙拉
用料
西葫芦，圣女果，鸡蛋，沙拉汁
做法
1.西葫芦切成小块，在沸水中焯1分钟左右，捞出沥干水分。
2.圣女果对半切开。煮熟的鸡蛋切片。
我淋的是沙拉汁(焙煎芝麻口味)，也可以用其他酱汁来拌，美乃滋、千岛酱、油醋汁等等都可以。
用老干妈拌大概也会挺好吃的
苹果酸奶沙拉
用料
苹果1个，酸奶50M,L芹菜50克，核桃仁20克，葡萄干适量
做法
1.将芹菜洗净，用沸水烫一下，切成小段。
2、将苹果洗净，切成小丁(最好不要削皮)
3.将切好的芹菜段苹果丁与核桃仁、葡萄干混合，再淋上酸奶，搅拌均匀即可
意式鸡肉橙柚沙拉
用料
鸡胸肉1块，鲜橙子1个，鲜雪柚1个，芝麻菜20克，洋葱碎5克，橄榄油15毫升
意式白酒，醋10毫升，盐5克，黑胡椒碎3克，小胡桃仁20克
做法
1.鸡胸肉煮熟，撕成丝;鲜橙子和鲜雪柚去皮取肉，备用
2.洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐和黑胡椒碎混合搅匀，制成料
3.将鸡肉丝、橙子角、血柚角、芝麻菜、西芹薄片混合拌匀，盛入
盘中，浇上适量料汁，撒上小胡桃仁即可
牛油果生菜沙拉
用料
牛油果1个，生菜适量，西红柿1个
做法
1.牛油果去皮，去核，切月牙形片。
2、生菜洗干净，用手撕小块。
3、西红柿切月牙形片。三种材料放入盘中备用。
4.调料汁:取一个小碗，加入橄榄油，糖，盐，胡椒，白醋，搅拌
均匀后倒在食材上即可。如家中没有橄榄油可用香油代替。
