2019年决定开始8+16轻断食，源于我看到了关于禁食使人长寿的文章。
写的是：来自日本的大隅良典博士，花了三年时间研究人体细胞如何处理它们的旧细胞和废弃物，得到了一个惊人的发现：细胞具有“自噬”机制，并因此荣获2016年诺贝尔奖，他成为21世纪第二位诺贝尔生理学或医学奖的单人得主。这个发现说明禁食可以使人健康长寿。同时又看到一篇同时推送的文章，是一名博主实行8+16轻断食，其实也是16小时禁食法，成功瘦身的例子。
轻食️
我当时自己的情况是，我身高164厘米，体重已增加到74公斤，胆囊炎定期会发作，只要吃的不合适和油重的，就会痛到坐立难安。因为太胖了，做事很容易累，而且整个人看起来就像是老大妈，比同龄人显老。
彼时胖胖的我
我不愿意自己这样下去，我想能健康，长寿，渴望身材苗条，看了这篇文章后，我又去上网详细查询什么是8+16轻断食疗法，觉得自己可以做，于是下定决心开始了我的轻断食减肥法。
改变从前的饮食习惯，严格执行轻断食8 + 16饮食法。熬过了最难熬的时候， 两个月左右后减了20斤左右，我深受鼓舞，再接再厉，终于半年后减去40斤左右，迎来了全新的自己。
成功减重
瘦下来的自己
实施轻断食带给我的改变：人变得年轻了（老公说我看起来比以前至少年轻了10岁），身体变得灵活了，炎症从禁食后到如今没有发作过，身体自己感觉好了很多，没有以前那么怕冷又怕热，没有了很客易感冒，睡眠也好了不少。
这是禁食带给我的改变，也是少食的好处。
现在轻断食已经成了我的一种生活习惯，所以坚持下去也不会觉得很难。
酸奶
