减肥确实是一件不容易的事情，很多人每天在吃饭的时候要费力的去计算自己的卡路里摄入，其实饮食的热量你是很难准确计算出来的，特别是在你外出吃饭的时候更是很难计算。你不知道食材多少克，你不知道用了多少个油，你不知道厨师的烹饪手法是什么样的。你怎么可能准确计算出你所吃食物的热量呢？
减肥是计算卡路里的摄入，往往还要计算你自己身体代谢所产生的能量消耗，其实这也是一个大概估算的数值，很难做到准确。你的饮食摄入是无法准确计算的，能量消耗也无法准确的计算。
你所要做的是在大方向上去控制你的饮食摄入，增加身体的消耗，根据体重变化的结果不断进行减肥干预措施的微调。
其实我们日常生活中的一些小习惯就可以帮助你的减肥效果事半功倍。
1.吃饭的时候多咀嚼食物
研究发现，我们吃一口饭如果咀嚼50次的话，比你咀嚼15次就吃下食物，可以减少15%的卡路里摄入量。这个简单的动作就可以帮助你，在不知不觉中控制自己热量的摄入，值得想要减肥的你去尝试一下。
你需要在自己吃饭的时候去数自己咀嚼的次数吗？绝对不需要。你需要做的是在自己吞咽食物之前，把食物咀嚼的像燕麦粥一样稠就可以了。
（PMID:29767425）
2.把吃饭的速度放慢
如果你吃饭的速度很快，狼吞虎咽地吃光自己盘子里的食物，这样你的大脑在还没有意识到食物的存在之前，你就已经吃了大量的食物。但是你的饥饿感却依然存在，如果你吃到自己感觉饱的时候才停止下来，其实你已经吃的过多了。因为我们吃下的食物要被大脑感受到，需要花费一定的时间，你吃的太快就会在这个时间差里吃下多余的热量。
研究发现，那些吃饭比较慢的人会比吃饭很快的人卡路里的摄入量能够降低10%，因此你每顿饭吃饭的时间至少要持续20分钟以上。
（PMID：18589027）
3.多吃一些蛋白质
蛋白质是我们身体重要的能量来源和营养素，对减肥的人来说，蛋白质还有另外一个重要的作用，那就是蛋白质可以增强你的饱腹感，这样你吃下的蛋白质可以让你在下一餐吃饭之前不会感到饥饿，这样你在下一餐吃饭的时候就不会由于太过于饥饿而吃下太多的食物，造成饮食热量摄入的超标。同时蛋白质也是一种非常难以消化的食物，我们的身体在消化蛋白质的时候也会消耗更多的热量，这就是食物的热效应。因此你如果在减肥期间多吃蛋白质的话，就可以在不知不觉中帮你减少热量的摄入，让你的减肥努力事半功倍。
研究显示高蛋白的饮食摄入可以让我们每天的总热量摄入减少441卡路里，这样就能够帮助你在16周的时间内减掉11磅的体重。
（PMID:16002798）
4.在吃饭之前喝一杯水
我们会看到广东人的身材往往都不会太胖，就是因为广东人在吃饭的时候，很喜欢煲汤喝，这样你先喝了汤再去吃饭的话，汤就会在你的胃里占据很大的空间，帮助你减少后面饮食的热量摄入。所以如果你没有喝汤的生活习惯的话，你可以在饭前喝一杯水，来帮助我们减少吃饭时摄入更多的热量。
研究显示如果饭前喝1L水的话，可以帮助我们减少22%的饮食卡路里摄入量。
(PMID:25893719）
5.多吃膳食纤维
我们现在所吃的食物，由于加工过于精细，所以食物中所含的膳食纤维的量在急剧下降。膳食纤维可以帮助你增加肠道内的蠕动，提高你的消化热量消耗，你的饱腹感，帮助你减少热量的摄入。
研究显示，在25岁以上的成年人中，如果在吃饭前增加膳食纤维的摄入，就可以在饮食中减少25%卡路里摄入。
（PMID:29955731）
6.吃饭的时候不要玩儿手机
我们老话常说食不言，寝不语，其实就是要强调我们在吃饭的时候要提高我们的专注力，不要分心，其实如果你在吃饭的时候还干其他的事情，会让你在不知不觉多吃很多的食物，让你的饮食摄入超标，导致体重不断发胖。
研究显示我们在玩手机的时候吃东西，会让你的卡路里摄入量增加10%。
（PMID:30776379）
7.吃饭的时候不要追剧
