要永远爱惜自己的身体,无论如何不要亏待自己的胃,饿肚子并不是减肥的长久之计。不吃饱肚子怎么有力气减肥?健康减肥、快乐减肥,精心推荐七款减肥美味食谱,大家赶快学起来吧,不仅饱腹还甩肉哦~
以下这七种食谱,低热量、低碳水化合物、蛋白质及各类营养素含量丰富,因其总热量不会超过人体一天的必须摄入量,所以很适合减肥人群食用,并且口感鲜美、品种繁多,天天吃也不怕腻哦!
1、鸡胸肉口蘑白酱糙米饭
食材:
鸡胸肉一块,口蘑3只,芦笋2根,青豆少许,脱脂牛奶一盒,糙米、燕麦米一把,盐,黑胡椒,生粉少许
做法:
1、提前一晚上煮好糙米和燕麦米饭(米饭配比1:1,水要比煮白米饭多一点点);
2、鸡胸肉切块,用盐、生抽等调味品腌制20分钟后入锅炒熟;
3、 口蘑切片、芦笋切段,与青豆一起入锅炒至微软;
4、牛奶入锅,小火煮开,加入盐、黑胡椒等调料品,倒入鸡胸肉、口蘑、芦笋、青豆,再倒入生粉水勾芡,直到汤汁浓稠,倒入糙米燕麦米饭混合均匀。一道美食就完成啦~
点评:
这款美食荤素搭配适宜、热量偏低、营养丰富,很适合减脂人群食用。口蘑绵软、芦笋清脆、青豆甜糯、鸡肉鲜美,再加上牛奶的甜香和生粉勾芡出的浓稠口感,相信很多人吃一次之后就会爱上这款美食!
2、花生酱鸡丝全麦凉面
食材:
鸡胸肉一块,黄瓜半根,低脂花生粉12g,全麦面条一把,香菜少许,红椒少许,盐,黑胡椒,生粉少许
做法 :
1、鸡胸肉用盐、黑胡椒等调料腌制30分钟后冷水入锅煮熟,晾凉并撕成鸡丝儿;
2、黄瓜洗净后用擦丝板擦成丝儿,香菜、红椒切碎;
3、全麦面条入锅煮熟在冷水中晾一下,捞起放入碗中;
4、花生粉加入适量水调和成糊状淋于面条上,鸡丝儿、黄瓜、香菜、红椒等全部入碗。加少量生抽、黑胡椒、搅匀即可食用。
点评:
夏天气温燥热,多吃一点凉拌食物有降暑功效,低脂花生粉的脂肪含量较低,而全麦面条热量更低,这样一款低脂美味凉面,实属夏日必备美食呀!
3、南瓜浓汤
食材:
南瓜150g,牛奶100g
做法:
1、南瓜去皮切块,蒸熟或者微波炉烤熟,取出放凉;
2、把南瓜和牛奶一起放入搅拌机打至顺滑即可。
点评:
南瓜是一种营养价值非常高的食物,南瓜含有南瓜多糖,这是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能。南瓜中的果胶还能调节胃内食物的吸收速率,并且其吸附性可以有效吸收体内有毒物质。虽然营养价值高,但是热量偏低哦~制作起来轻松方便,懒癌患者有福啦!
4、双茄虾仁意面
食材:
鲜虾几只,洋葱半个,意面一小把,番茄两个,茄子一个,青椒半个,盐,黑胡椒
做法:
1、 沸水中放入一把盐,放入意面煮至八成熟,捞出泡在冷水中;
2、鲜虾去壳去虾线,用少量盐等调料腌制10分钟,入油锅煎熟;
3、番茄洗净,一个用擦丝器擦成番茄泥,(也可在番茄上划十字然后烫一下去皮熬成番茄泥)另一个切小块;
4、 茄子、青椒洗净切成小方块儿;
5、热锅倒入洋葱炒香,将番茄泥入锅煮开,倒入番茄块和茄子块,茄子煮软后加入虾仁、青椒、再加入盐、生抽、黑胡椒等调料,倒入意面搅拌均匀即可食用。
点评:
不同牌子的意面煮熟时间不同,具体情况看包装。番茄泥的香味儿深深地渗透入每一根意面,吃起来清爽可口,意面Q弹,吃一次你就还想吃第二次,最主要的是:热量非常低!
5、杂蔬牛肉饼
食材:
牛肉一块,玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒各一小份,洋葱半个,酱油,黑胡椒
做法:
1、牛肉洗净,在水中浸泡15分钟,剁碎或者放入料理机搅拌成肉糜;
2、 在牛肉糜中加入喜欢的调料,比如盐、黑胡椒、酱油、蚝油等腌制20分钟;
3、将洋葱切碎入锅炒香。将所有蔬菜粒与牛肉糜混合,顺时针搅拌至肉糜发黏;
4、将肉糜分成若干小块,在双手中来回拍打30次,并压扁;
5、平底锅倒入少量油,将肉饼入锅煎至两面金黄即可。
点评:
摔打牛肉糜可以让肉饼更紧实成型,记住煎肉饼时一定要小火慢慢煎,如果不想用油煎牛肉饼,可以用不粘锅。这款美食能满足更多口腹之欲的吃货哦,肉饼不用说了味道肯定超级棒!最难能可贵的是热量还这么低!
6、蛋白煎饼
食材:
4个鸡蛋白,半杯燕麦片,3分之1杯奶酪,8分之1茶匙发酵粉,2分之1茶匙香精
做法
1、鸡蛋清加入燕麦片、奶酪、发酵粉、香精,搅拌均匀,入模具中放烤盘;
2、中低火在烤盘预热,直到出现泡沫,然后翻转另一面60秒,完成之后,顶部可以放新鲜浆果或香蕉片。
点评:
这种小煎饼蛋白质含量非常高而且没有碳水化合物,适合那些希望锻炼肌肉的人士。蛋白质不容易消化,可以和氨基酸保持源源不断的代谢。增强饱腹感,减少热量摄入。
7、无油低脂土豆底披萨
食材:
土豆300g,鸡蛋1个,鸡胸肉75g,菠菜20g,蘑菇10g,胡萝卜20g,豆腐30g,辣酱一勺,罗勒碎,盐,黑胡椒
做法
1、土豆切块,微波炉10-15分钟至熟透,压成泥备用,鸡胸肉加调料腌制好;
2、鸡蛋打匀,倒入一半土豆泥,加盐、胡椒、罗勒碎调味,加入燕麦至稀稠合适;
3、 6寸披萨盘铺好油纸,剩余的土豆泥压实整形,烤箱200℃,烤15分钟至表面上色;
4、抹酱,根据自己的口味,辣酱番茄酱,黑胡椒,随意;
5、 把菠菜碎,蘑菇碎均匀扑在土豆泥面饼上,把之前调制好的鸡蛋液均匀铺洒,最后把鸡胸肉、胡萝卜丁,豆腐丁,罗勒碎一起扑在面饼最上面一层;
6、 烤箱200℃,15分钟取出即可食用。
点评:
和以往的披萨不同,以往的披萨热量容易超标,但是这款土豆底披萨热量较低,口感美味,浓厚的土豆底一口咬下去是满满的幸福感,而,胡萝卜丁豆腐丁经过烘烤之后,也会散发更清香的美味。
怎么样,看了这些美味的食物是不是已经快要流口水啦,谁说减肥的人与美食无缘?每天动手做一款美食给自己,一周七天不重样!快乐减肥,健康瘦身,坚持下去,你一定能瘦下来!