血型减肥法是由彼得·德戴蒙提出的减肥方法，他是康涅狄格州一位知名的自然疗法医师，曾被美国自然医学会选为1990年度自然疗法医师。他提出的这个减肥方法针对不同的血型来选择不同的饮食去减肥。此方法的理论是：若跟自身血型不同的血液进入人体，人体的免疫系统便会产生抗体来抵御这种血球，致使血液凝结，这样会导致机器严重的后果，比如器官衰竭，甚至是亡。同样的，若人体摄入不适宜自身血型的食物也会引起血液凝结，尤其是外援凝结素，很容易引起心脏病和癌症等疾病。反之，摄入适宜自身血型的食物有益于身体健康，体重的减轻只是其中的益处之一。
其中，b型血的人使用此方法减肥是比较轻松的，因为b型血的人适宜消化的食物种类很多，只有少量的食物不适宜吃。b型血的人具有很强的消化功能和适应能力，可以很好地适应各种食物，无论是肉类，还是蔬菜类食物，摄入后都很快的消化和吸收，并提高新陈代谢率，加快热量的消耗，从而达到减肥的目的。
b型血的人减肥能吃各种肉类、海鲜、新鲜奶酪、奶油、橄榄油、鱼肝油、洋白菜、胡萝卜、花椰菜、香蕉、苹果等食物；只能少量吃的是猪肉、鸡肉、火腿、龙虾、章鱼、虾、冰淇淋、蔬菜油、各种坚果、黄瓜、非稻谷类面包、玉米、萝卜、椰子等，其中鸡肉最好不吃，因为鸡肉中的血凝素会阻碍b型血的新陈代谢。
当然，想要减的减肥的效率更高可以辅助增加运动一起进行，而b型血的人不喜欢单一的运动，所以为了能持续地坚持下去，可以进行多样化的运动，比如，跳舞、游泳、慢跑、瑜伽等交替进行。
