想要变壮变强,除了训练之外,饮食也是关键。远离那些高糖、高盐,充满了防腐剂的食物。下面这些食物能够帮助肌肉更好的增长,除了食物的选择之外,什么时间怎么吃,也影响着肌肉增长。
少食多餐还有在训练前后也应该注重营养的补充。
鸡蛋
鸡蛋里的蛋白质是绝对能够满足你身体肌肉增长所需要的蛋白质。除了蛋白质,它还含有维生素B6、B12、叶酸以及铁、磷、锌等矿物质。当然,刚刚开始健身训练的人可以不必像达人们一样把蛋黄舍弃。
牛肉
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,有利于修复锻炼后的肌肉组织;同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾,以及维生素B6和B12。特别是牛肉中的肌氨酸和蛋白质,都是肌肉合成不可或缺的成分之一。其中每100克的牛肉中含有20克蛋白质,微量元素锌、钾等400多毫克。
鸡胸肉
鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位,且极易被人体吸收,快速补充人体所需。而且不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的肉类,其中所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类。
深海鱼肉
深海鱼肉,特别是三文鱼和金枪鱼也是极好的增肌食物。它们含有优质的蛋白质和Ω-3脂肪酸。在训练之后食用能够减轻锻炼带来的肌肉酸痛帮助肌肉快速恢复生长,控制皮质醇水平,皮质醇水平下降,睾丸酮素的水平就会逐渐升高,帮助肌肉增长。
酸奶、牛奶
奶制品一向是健身玩家食谱中的必备品,撸铁除了蛋白质的补充之外,还应该注重碳水化合物的摄入。酸奶中除了蛋白质,还有优质的碳水化合物,也容易消化,这对于剧烈运动来说是理想的选择。
洋葱
生洋葱能呵护你的肌肉。它能对抗由于大强度训练产生的有害自由基。太多的自由基会引起肌肉炎症,使肌肉中的营养物质流失。当洋葱与其他促进肌肉生长的营养物质一起摄入时会提高肌肉的营养吸收量。
木瓜
常说吃木瓜会帮女人丰胸,这是不靠谱的。不过木瓜有助于增强肌肉,它富含的钾能够提高肌肉的收缩能力。木瓜酶对蛋白质的消化有促进作用,能够改善蛋白质的吸收、存留与肌肉生长。